Освітня програма
Біотехнологія (бакалавр)

Спеціальність
«Біотехнології та біоінженерія»

Можливість навчання за ступенем БАКАЛАВР

Що таке Біотехнологія (бакалавр)

Біотехнологія – це сукупність промислових методів, які застосовують для виробництва різних речовин із використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ. Зараз технологія біологічних процесів набирає в сучасному світі винятково велике значення. Взаємодія молекулярної біології, генетики, генної інженерії, біохімії і мікробіології, хімії і хімічної технології в області проблем біотехнології веде до створення нових біологічних агентів, вдосконалення керування біосинтезу тощо.

Нова біотехнологія – це генетична і клітинна інженерія, які створили можливість переробки спадкового апарату організмів.

Майбутні спеціалісти отримають навички володіння контролем та керуванням біотехнологічними процесами, проектуванням біотехнологічних виробництв, проведенням екологічної та генетичної експертиз сировини і харчових продуктів, економікою та організацією біотехнологічних виробництв.

Студенти мають можливість проходження стажування закордоном:

  • Туреччина (Papillon Hotels, Delphin Hotels, Hilton Dalaman Sarigerme Resort & SPA, Туристична компанія “Sarpedon Travel”)
  • Болгарія: готельно-ресторанні комплекси у містах: Софія, Варна, Албена, Золоті піски, Сонячний Берег, Св. Костянтина та Єлени, Банско, Приморско, Пампорово
  • літня програма стажування Work & Travel USA
  • Німеччина (програми ZAV, ZAV2) • Китай: ресторан Sushui Beihe Restaurant (м. Лоян, Китай)
  • Туніс: туристичні компанії Coral Travel, Hammamet Travel Service, 5* готелі Тунісу

Стажування проходить в департаментах готельно-ресторанного, туристичного та торгівельного бізнесу: “Front Office and Reception”, “Food and Beverage”, “Housekeeping”, “Entertainment”, “Seller”, “Manufacturing”, “Transfermen”

Основні дисципліни фахової підготовки:

  • загальна біологія
  • загальна біотехнологія
  • загальна мікробіологія і вірусологія
  • генетика
  • екологія
  • мікологія
  • контроль та керування біотехнологічними процесами
  • основи рослинництва і тваринництва
  • проектування біотехнологічних виробництв
  • процеси і апарати біотехнологічних виробництв
  • методи і засоби контролю якості
  • основи нутриціології
  • технологія біовиробництв

Це важливо!

Предмети ЗНО 2019 року (денна форма):

  • Українська мова та література (коеф. 0.2)
  • Історія України (коеф. 0.4)
  • Математика або Біологія (коеф. 0.3)


Вартість навчання (вступ 2018):

  • Денна форма:
    • бакалавр - 10470 грн./рік
  • Заочна форма:
    • бакалавр - 7235 грн./рік

Випускники можуть обіймати посади:

  • фахівця в науково-дослідних установах
  • фахівця в галузі біології, біологічних та генетичних досліджень
  • фахівця в галузі харчової та переробної промисловості
  • фахівця з переробки: плодоовочевої продукції, бродильного виробництва та виноробства, виробництва молочних продуктів, виробництва м’ясних продуктів, виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчових концентратів, зберігання та переробки харчових продуктів
  • технолога у виробничих лабораторіях
  • технолога з біотехнологічних виробництв
  • лаборанта та техніка, пов’язаного з хімічними та фізичними дослідженнями

Біотехнологія Біотехнологія

Додаткова інформація для завантаження:

Наші контакти:

Наша адреса: вул. Коваля, 3, м. Полтава, 36014

Кафедра Товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи: каб. № 426а, 341

Тел.: (0532) 50-91-36

Е-mail: tpt@puet.edu.ua

Завідувач кафедри: д.с-г.н., професор Бірта Габріелла Олександрівна

Сайт кафедри: www.tpt.puet.edu.ua

Заповни анкету –
отримай знижку на навчання!

Для консультації зв`яжись з нами
будь-яким зручним способом

 
(0532) 50-25-62

primcom@puet.edu.ua

Дізнайся про умови знижок